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虎振技校(保定市分公司)是一家集科研、生产及销售为一体的综合性企业。专业从事各类 厨师培训学校研发与生产。公司生产设备先进，技术力量雄厚，检测设备齐全。产品销往全国各地并己远销俄罗斯，泰国，越南，伊朗等十几个和地区。受到用户的一致好评。公司本着“以人为本，质量为先，市场在变，诚信不变”的经营理念，以“诚信、合作、发展、创新”为宗旨，走科学创新的道路，不断推出更优的产品，以适应高速发展的建筑行业的需求。
虎振学校董事长周虎振在新加坡华人厨师大赛中一举夺金，虎振河北保定厨师学校采用小班教学，主要以实习为主，边学边练保证每个学员独立上灶，每个 学员单独炒菜，然后大家品尝评比，老师打分，这样才能取长补短发现自己的不足。学校拥有全国较大的雕刻大厅和烹饪实习大厅，高新聘请高级大厨前来任教，从软件和硬件都保证了学生的学习质量。 学校在进行了充分的市场调研的前提下， 现开设： 1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。 2、厨师单项热炒班学期1个月，厨师火锅系列班学期7天，厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天，厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天，厨师烤鸭、烤鸡班学期7天，韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天，厨师食品雕刻班学期1个月。 长短期教学机制相结合，满足了不同需要的学生的不同要求，也满足了市场各个层次饭店的要求，
河北保定厨师学校学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
创业开店自己当老板，选择餐饮行业，是很不错的，这个行业，只要技术好，就能赚钱，就能留住回头客。短期的厨师培训班选哪家好， 虎振河北保定厨师学校采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式。 在教学上实施实践为主，理论为辅的教学模式，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会，加强学生动手能力的培养；另一方面重视学生综合素质教育，提高学生的综合素质的培养，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型专业烹饪人才。技能、学历两手都硬，成为全国各大餐饮企业极为青睐的高素质复合型高级人才。 自己的人生任然需要自己去把握，虎振河北保定厨师学校多年来不仅为社会餐饮行业培养了大批的厨师人才，并且这些的厨师人才也成为社会的道德标兵。
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